わかりやすく表現すると、あっさりしたタンタンメンです。辛さは控え目で、ニンニクも抑えられており、女性向けなのかも知れません。優し目の味を感じつつ食べ進めましたが、テーブル備え付けの豆板醤とニンニクを徐々に投入し、味の変化を楽しみました。
写真では、わかりづらいと思いますが、レンゲの裏に穴開きスプーンが添えられています。麺も残りわずかとなったところで、穴開きスプーンを手... 続きを見る

南林間駅西口にあるお店
食券で表題を普通で注文　1100円に大盛り200円

具は大判バラ巻きチャーシュー5枚　白髪ねぎ　ワカメ　糸きくらげ　海苔3枚
麺は中細麺　平べったく啜る向き　大盛りで約300ｇ
スープは塩豚骨　乳化していて甘みが強めで少しのしょっぱさ　かなり好みな味わい

家系塩豚骨の中でもかなり自分にストライクな一杯　飲み飽きしないのもいい
他にも家系では多くは無い、味が違うメニューもあり興味がわいた

平成26年8月22日（金）天気⁑晴れ
入店時間⁑AM11時18分ごろ
先客2名、後客ナシ

店はカウンターとテーブル席で16人まで入れる。調理担当の女性1人と接客配膳の女性1人の計2名で切盛りしていた。入口入って左手にある券売機で標記の食券を購入し案内されたカウンター席に着く。麺は細麺と太麺から選択可能との事です太麺の... 続きを見る

＋キャベツ（50円）
＋のり（50円）

好みは普通でお願いしました。
店名を冠した品ですが、これが一番ノーマルなようです。
他店では豪華なトッピングが乗っていることが多いのですが。
と、言うわけでヘルシーなトッピングを追加。
この値段でトッピングが出来ると毎回足したくなります。... 続きを見る

壱六家ライクでまろやかな家系。

味を濃い目にしても、スープを飲み干せるほどマイルドでやさしい味。
ガッツリ家系なのはヘビーな時とかは良いかも。

歩いていける距離にある家系ラーメン店なので、頻繁に行ってしまいそうです。

ごちそうさまでした(ﾟ∀ﾟ)