念願のメンマラーメン！
独特の雰囲気のあるお店でした。メンマはこれでもかってくらい乗っかっています。枕木メンマで、歯応えも程よく美味しいもの。でも少し多すぎですかね2/3くらいが良いかも？ラーメン自体は薄味でさっぱりとしたもので、メンマを食べる為にあるような印象です。

メンマに覆われたラーメンのインパクトを一目見たいと来店。
駐車場が数台でなかなか開かずでちょっと苦労^_^

カウンターのみの店内。
店内は待合が縦にずらっと並んでいきます。
とにかく温かみのあるご夫婦が優しくもてなしてくれます。

メンマ一面におおわれた、メンマラーメンを注文。... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　好陽軒　

【場所】　　　　　　　　　　　　　名古屋市昭和区

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時～14時

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　木・祝

【席数】　　　　　　　　　... 続きを見る

○寿　1400円　チャーシュー8枚
■食後の印象
野菜と豚に酸味と塩気が一体に仕上がった一杯

久しぶりに伺う。
スープ、香りは昆布。味も昆布の旨味と大根の様な味わい、提供され暫くすると酸味も出てくる。豚の煮汁と記載されており恐らく豚煮汁だろうコクに塩気もある。うーん、美味しいなぁなスープ。量もたっぷりなので、味変を躊躇なくする... 続きを見る

名古屋出張、好来系。資材置場に散乱した材木は歯応え最高。古来中国より伝わる健康自然食法による秘伝って言われると奥行きを感じるスープ。麺はモッチリ太ちぢれ。抑揚が面白い謝意のご挨拶に誘われて再訪してしまいそう。

2023-117杯目(5月2杯目)
🍜◎竹(メンマラーメン)
🏠らあめんや好陽軒
🗾愛知県名古屋市昭和区広見町2-21-3
🚉桜山駅 🚶9分
💤水祝 Wednesday Public Holiday
📢営業情報告知 無(📞052-882-9780)
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関東に引越しし、さらにCOVIDの影響で数年食べることが出来なかった。
我慢しきれず、思いたって夫婦でここを目的に名古屋へ遠征した。
以前より、麺もスープも毎日出来が違う、と店主が仰っていた通り、いつ伺っても美味しさは満点だが、微妙に、スープの心を満たす力が違う。
今回はどうかと言うと、割とあっさり目に入ってきて、食が落ちた胃でさえも、もっと入れろ、と
いう感じ。　麺はいつもより、ほんのちょい柔らかい。　しかし、やはり量を食べられない年齢。以前なら、スープを飲み干し... 続きを見る

休日13時頃。
行列10名程度。待ち20分くらい。

メンマの下にはチャーシューが数枚隠れています。
スープは滋味深いあっさり醤油。

スープもメンマも、味付けはかなりあっさりなので、
「ちょっともの足りない」と感じられるかも。

味というよりご夫婦の雰囲気に引かれて訪問されてく... 続きを見る

唯一無二のラーメン屋さん！
絶対に毎週通ってる！
体に良い＋くどくなくて美味しいからスープも全部飲んでる！慣れてくると、頼む時にいつものね！って言ってくれるから嬉しい！

数十年ぶりに　いただいたラーメン　スープもメンマも麺も叉焼も　すべてが優しいお味　人気店らしく　開店直後から　お客さんが入る入る　それでも全員の注文を　目視で裁く店主の　見事な熟練技　そういえばその店主が　私にお水を提供してくれた際に　おそらく奥様のおいた熱湯か何かで　足を火傷するくらいの衝撃が有ったらしく　「あつ！」と顔をしかめたものの　そこは客前で切れるわけにもいかず　何事も無かったかのように　「失礼しました」と　お水を出してくれました　ちょっと感動してしまった　😂