初めていったけど、生姜のラーメンは好きなんですよ。
特に味噌が好きで。
スープがパンチ効いてる。
美味しかった。今度はほかのも食べてみよう。

東京藝術大学での会合後、北千住から綾瀬へ。少し路地に入ったところにある、こちらへ。8年ぶりの訪問。店内の様子とか、全く覚えていない。

食べたのは、ラーメン 麺硬め＋脂多め 680円。8年ぶりでわずか80円の値上げ。素晴らしい企業努力。

麺は、捻りの入った中太平麺。麵硬めで頼んだのだが、しっかりとコシのある弾力のある食感。小麦の香りは、... 続きを見る

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お返ししておりません。 m(_ _)m

本日はコチラ(らーめん太閤)さんにお邪魔させて頂きました〜😁…お昼時12時半過ぎ位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す！٩( ᐛ )و……で空いていた席に着席後メニューを見て👀(塩ラーメン)と別トッピング(バター、味付け玉子、にんにく、各120円)の中から(にんにく)を... 続きを見る

平日13時訪問。待ちなし。
8分ほどで着丼です。

スープ熱々、濃厚で甘味のある味噌と、脂がマッチしていてとても美味い。
それに中細縮れ麺がよく絡みとても喉越しが良い。
そしてそれらを引き締める生姜の香りとアクセント。
トッピングも良い意味でペラペラチャーシューは柔らかく、味玉ハーフが乗っ... 続きを見る

5.27（水）19:30 仕事帰りに綾瀬にある太閤さんを初訪問。先客3名、後客2名。店内に入るとカウンター席に案内され、すぐにオーダー確認。新人のバイトさんのようで、すぐにオーダーを取りにきてプレッシャーをかけてくるのでオーダー戸惑うお客さんが多々（笑）。私は幸い外のメニューをガッツリ見ていたので、スムーズにオーダーでき、おススメの生姜ラーメンとレモンサワーをオーダーです。生姜... 続きを見る