生碼麺(890円)。
スープは、しっかりとした濃いめの味わい。野菜類の旨味もばっちり。
麺は、ぱつっとしたストレート細麺。
具は、もやし・玉ねぎ・にら・にんじん・キクラゲ・たけのこ・豚肉。豚肉は片栗粉なのかな、仕事してあり好印象なのだが、1切れしか入っておらず。そういうものなのかな、寂しい気もする。
翠香園は翠香園以来の訪問でした(関連店... 続きを見る

【要約】叉焼の旨味をじっくり味わえる一杯。
【入店状況】2024-06-22 1327入店。先客6名、後続。
【注文】チャーシューメン(1000円)。この店と言えば「バンメン」や「サンマーメン」なのだが、それは既にレビューが上がっているので、別メニューを・・・と思い「牛もつソバ(980円)」を注文するが、今日はハチノスを切らしていると言う。この時点で敗戦処理... 続きを見る

昨年亡くなられた、ぶるまさんを偲んでの一杯。
先日、mocopapaさんがコチラのレビューを挙げられて気がつきました。
自分の地元であり、50年以上前からお店の前を通っていたのに初訪問です。母の実家はこのお店から東京方面に750mくらいのところにあるので、この道は良く使ってきましたし、今も使っています。

本日の昼にブ〜んと訪問。老舗だけ... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12850089381.html

4月下旬の休日、東急東横線反町駅へ。
狙いは【中華料理　翠香園】

こちらに伺ったのは昨年5月に他界された『ぶるじっちゃんのウワサの町中華』さんを思い出し、そうしたら「バンメン食べ... 続きを見る

#バンメン #950円
ごま油の香りが広がるつゆの少ないラーメン。
とろみのある餡をまとった海老🦐3尾、小さなチャーシュー1枚と野菜。美味しすぎる！
残ったつゆにライス入れて食べたいと思ったがメニュー見たら小ライスが300円もするのでやめた。でも結構お腹いっぱいになりました😋
2024/02/15
#翠香園 #反町 #... 続きを見る