生碼麺(890円)。
スープは、しっかりとした濃いめの味わい。野菜類の旨味もばっちり。
麺は、ぱつっとしたストレート細麺。
具は、もやし・玉ねぎ・にら・にんじん・キクラゲ・たけのこ・豚肉。豚肉は片栗粉なのかな、仕事してあり好印象なのだが、1切れしか入っておらず。そういうものなのかな、寂しい気もする。
翠香園は翠香園以来の訪問でした(関連店... 続きを見る

【要約】叉焼の旨味をじっくり味わえる一杯。
【入店状況】2024-06-22 1327入店。先客6名、後続。
【注文】チャーシューメン(1000円)。この店と言えば「バンメン」や「サンマーメン」なのだが、それは既にレビューが上がっているので、別メニューを・・・と思い「牛もつソバ(980円)」を注文するが、今日はハチノスを切らしていると言う。この時点で敗戦処理... 続きを見る

昨年亡くなられた、ぶるまさんを偲んでの一杯。
先日、mocopapaさんがコチラのレビューを挙げられて気がつきました。
自分の地元であり、50年以上前からお店の前を通っていたのに初訪問です。母の実家はこのお店から東京方面に750mくらいのところにあるので、この道は良く使ってきましたし、今も使っています。

本日の昼にブ〜んと訪問。老舗だけ... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12850089381.html

4月下旬の休日、東急東横線反町駅へ。
狙いは【中華料理　翠香園】

こちらに伺ったのは昨年5月に他界された『ぶるじっちゃんのウワサの町中華』さんを思い出し、そうしたら「バンメン食べ... 続きを見る

2024年 121杯目/116日目/目標365杯 4/25(木）昼にお伺い。
初見です。

東急線反町駅から2分ほど、大きな通りから１本入った商店街にあります。
白地の看板にこげ茶レームのアルミサッシガラス戸。ぱっと見中華料理屋さんぽく見えません。
でも、店頭・壁に各種メニューの掲示があります。
入... 続きを見る

#バンメン #950円
ごま油の香りが広がるつゆの少ないラーメン。
とろみのある餡をまとった海老🦐3尾、小さなチャーシュー1枚と野菜。美味しすぎる！
残ったつゆにライス入れて食べたいと思ったがメニュー見たら小ライスが300円もするのでやめた。でも結構お腹いっぱいになりました😋
2024/02/15
#翠香園 #反町 #... 続きを見る

#ラーメン #半チャーハン #800円
バンメン狙いで来たけどお新香、杏仁豆腐が付いて800円のランチに心変わり。
ストレートな細麺はかための仕上がり。醤油味のスープは濃いめ。ちょっと甘さを感じる。杏仁豆腐は四角くないカスばっかりで残念。
2022/09/13
#翠香園 #反町 #松本町 #神奈川区 #横浜市
#東京ラ... 続きを見る

久々！地元の方に愛される町中華！
お昼ずらしましたが、地元の方が結構いらっしゃいました。
あまり扱うお店がない「バンメン」があります。悩んだ末横浜といえばサンマーメンにしました。

【混雑具合】
平日1330頃

【 経路】
反町... 続きを見る

#バンメン #850円
着丼と同時に立ちのぼるゴマ油の香りが食欲をそそる🎵つゆ少なめと書いてあったので汁なしかと思ったら器が浅いだけで普通のつゆ麺。
具材は赤いチャーシュー1枚
、エビ3匹、白菜、青梗菜、タケノコ、ニンジン、キクラゲ、袋茸、マッシュルーム、ベビーコーン。ストレート細麺は固めで好み❗
途中からレンゲに乗せた麺や具材に辛子をヌ... 続きを見る

今日は雨模様。以前いたのーじさんに薦めていただいたこちらのバンメンを食べに、嫁と一緒に車でお出かけです。（バンメンは東京の汁なし系と横浜の餡かけ系があることを前回初めて知りました。）近隣のコイパに車を停め店に入ると、横浜近辺の下町にある、なんか懐かしい感じの中華料理屋です。こういうところは昼からでもビールを飲みたくなってしまいますが、車なのでガマンガマンです。初めから決めていた... 続きを見る