駐車場はないものの、お店隣のコインパーキング に停めれば200円までトッピングが無料になります。

祝日の11:00過ぎに訪問。先客1名。店内はL字のカウンター席のみ。清潔な印象で衛生意識は高め、入り口にある券売機の横にアルコール消毒液あり。というか、ガッツリ商店系な感じです。

ネギチャーシュー麺(醤油)を注文。隣のコインパーキングに駐車したので、海苔¥150を無料でトッピング。硬さや濃さなどは全部普通でオーダー。
こちらのお店の特徴の一つとして、お願いすれば生の刻み玉ねぎを出してくれるので、比較的こってりしているラーメンをサッパリと食べれるのはいいところ。
また、ランチタイムはセルフでご飯が無料でかつおかわりも無料とかなり太っ腹。炊飯器の横にはしば漬けなどの漬物も3種類置いてあり、しっかりと量を食べたい人にはいいかもしれない。

スープ一口、マイルドでクリーミーな口当たりとともに豚の旨味が広がります。お店の感じからいっても、やはり商店系かな。しかしスープの印象としては、粘性は割と高めなのにかなりマイルドで軽い印象。壱系とも異なるこの飲みやすさはオリジナルと言ってもいいかもしれない。家系を食べ慣れている人ほど物足りなく感じるかもしれませんが、女性や、重たいラーメンが苦手な人は逆に食べやすくていいのかもしれない。
臭み等も特になく、普通に豚骨醤油ラーメンとして食べるのになんら問題は無いのですが、唯一残念だったのがスープの量。圧倒的に少ない。その上粘性も高いので麺や具材によく絡み、どんどん減っていく。そこに、スープにひたひたにして食べようと思って追加した海苔が大量にあったので、最後の方には浸すのすら苦労しながら食べました。これだとこの前食べた汁無坦々麺の汁と同じくらいの量になってしまうので、汁無し家系ラーメンと言われてもおかしくないと思ってしまうほど。それはそれである意味面白いけれど、そういうの狙っていないならもう少しだけでもスープの量を増やした方がいいように思いました。

麺はやや平打ちっぽくもある中太縮れ麺。他の多くの家系と同じく短めでゴワゴワとした印象。食べ応えはバッチリ。
チャーシューは豚バラが5〜6枚。スープの量が少ない中でガッツリ冷たかったので少し残念だったものの、脂身は甘くお肉も柔らかめで美味し。ただ、途中からスープが冷めた原因もやはりこのチャーシューとスープの元来の量の少なさが影響したかもしれない。
白ネギは香りしっかり、辛味も含んでおりラーメンとの相性バッチリ。海苔は普通ですが、やはり家系に海苔は最高のパートナー。チャーシューの下にはほうれん草も隠れていたものの、特筆すべき点はない普通のほうれん草でした。
途中、刻み玉ねぎを放り込むと一気にサッパリテイストに。そこに卓上のすりおろしニンニクも投入してパンチ力を増し、一気にフィニッシュ。

スープ完飲。ご馳走様でした。
なんやかんやと色々思うところもありましたが、スープの量さえもう少し増やせられれば普通に美味しいと思います。ガッツリコッテリに意識向けすぎて、食べ終わった後に胃もたれ感だけが残るお店よりはずっと良いと思う。ただ、家系をよく食べている人にはあまりオススメは出来ないかも。ラーメン以外にまぜそばもあるので、また折を見てお伺いします。