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こちらのお店に来ると、塩か醤油かが目的の事が多いのですが、初めての物も食べてみようと思いました。汁無しの坦々麺です。平打ちの麺がシコシコして美味しいです。坦々もゴマがしっかり使ってあって風味豊かです。軍配はあちらに上がりますが、今は亡き杏亭を思わせる様な感じです。杏亭の方が辣油の辛味や赤みは強かったと思います。醤油や塩を差し置いての価値は感じなかったので、何年かに1回気が向いた時にと言うメニューになりそうです。
激食ラーメン部 お茶汲み
激食ラーメン部 お茶汲み
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汁無しの坦々麺です。
平打ちの麺がシコシコして美味しいです。坦々もゴマがしっかり使ってあって風味豊かです。
軍配はあちらに上がりますが、今は亡き杏亭を思わせる様な感じです。
杏亭の方が辣油の辛味や赤みは強かったと思います。
醤油や塩を差し置いての価値は感じなかったので、何年かに1回気が向いた時にと言うメニューになりそうです。