17:25頃 再訪。

シャッターズPP、17:50暖簾が掛かり早開けオープン…暑かったので助かります^^

開店時の並びは3名、退店時には丁度満席でした。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席最奥へ。

油そばを頼むつもりでしたが暑さに負けて…
食券を渡して少しすると女将さんから「つけめん？」と確認が入り頷き返答〜^^;

冷えたジョッキに注がれたYEBISU生に燦点盛りも到着し、一人祝杯〜♪燦点盛りが…旨っ^^

この日はジュリーのBGMは流れておらず?!
レトロな雰囲気の昭和世代には落ち着く店内で、御夫婦＋若い男性助手の計3名体制での和やかテキパキ営業です。

着席後12分ほどで着丼です。
あっ、麺少なめにするの忘れてた^^;

先ずは麺をそのまま数本…
テカテカ光る黄色い平打ち中太麺は弾力とコシを兼ね備えたムッチリシコな心地良い歯応えで、バッチリ小麦が香る大変美味しい自家製燦燦斗麺ですね〜

続けてスープに潜らせズズッと…
強めの魚介出汁に動物系の旨味が合わさった程好く塩味が効いた、サラリコク旨スープを燦燦斗麺がバッチリリフトしてきてズバズバとメッチャ美味しく啜れちゃいますね〜

スープの中にはチョイ厚カットのスライス豚チャー沢山、コリシャクメンマ多数が入っており、残しておいた燦点盛りをスープinしながらYEBISU生と共に美味しくいただけました♪

麺量多めでしたが箸をフル回転させペロッと固形物を完食、スープ割りをお願いすると塩梅ジャストになったスープがブーメラン方式で帰ってきて最後は丼直飲みでグビッと大変美味しく完飲です。

昨夏以来のつけめん…年1で食べることに決定しました^^

接客もキッチリ丁寧で扉を出るまでシッカリと見送られ気分良く退店〜^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪