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85点
本丸塩ラーメン[ラーメン/塩]
横濱元町 本丸亭 横浜店（神奈川県横浜市神奈川区）かっぱ

「本丸塩ラーメン」@横濱元町 本丸亭 横浜店の写真10数年前にテレビで取り上げられているのを見て以来気になっていたお店に初訪問。

あっさり塩ラーメンを想像してましたが、鶏中心に動物系の旨味がしっかり効いた満足度の高いスープです。
平打ち麺も旨塩スープにマッチしてました。清涼感を与えてくれる春菊もいい働きしてました。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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