久しぶりのこちらでレギュラーメニューを。

こちらの看板レギュラーメニューを頂くのは
６年ぶりくらいです。

「本丸塩らー麺」
たっか！！めっちゃ値上がりしてますね～・・・

【スープ】
丸鶏系の塩スープ。もともとブレのある店だという印象がありますが、今回のスープはそもそも旨味が乏しくて、... 続きを見る

味が変わっている！

習い事が近くにあったので、小学校の頃から毎週通っていた店でした。つまりはお袋の味レベルです。
何度も振られ続け、久々に来訪できたらスープが濁っている……？昔は透明度がありました。これはこれで美味しいので全然いいのですが。柚子胡椒との相性は少し下がっているかも？
ただ、海老ワンタンの海老にも臭みがあるのはいた... 続きを見る

2025年 179杯目 6/26(木) 昼にお伺い。初見、、じゃないな。２回めかな？

JR東海道線など横浜駅から5分ほど、大通りに面した7〜8階建てほどの小規模オフィスビルの１
階にあります。
白地の看板、白地の提灯、価格が消されたメニュー掲示。店頭に待合椅子あり。
入店します。右手に券売機。最も基本と思われる標記を... 続きを見る

横浜駅から徒歩6分程度のこちラ。
本店は本厚木に存在。諸事情で現在は別グループとのこと。新橋や市ヶ谷など数々視点を構えている塩ラーメンの人気店である。2024食べログラーメン百名店KANAGAWAでは厚木の本店とともに選出されている。
土曜日12時頃着。待ちなしでそのまま着席。
【スープ】
鶏ガラやゲンコツなど動物系出汁をベースに焼きあご... 続きを見る

2025.2.27（木曜日）14:10訪問

中華街からの連食。テクテク歩いて元町へ。
元町に来たのは相当久しぶりぶりだ。
商店街あげてのチャーミングセールとやらで賑わっている。マダムが多いな。

お目当ての当店へ到着。
うーん、昔来た時と場所が違う気がするが気のせいか？
カウン... 続きを見る

横濱元町本丸亭 横浜店@横浜市神奈川区鶴屋町1-7-21
どうも、さぴおです
✍️本丸塩らーめん　950円
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🍥ポイント
✅鶏の芳醇なコクと魚介のキレが完飲へ誘う塩清湯
✅春菊がこれほど合うラーメンがあるのか？
✅食べログ... 続きを見る

食べログ百名店2024初選出のこちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：横浜駅 徒歩5分
📝食べログ：3.65

＜来店状況＞------------------------------... 続きを見る

京浜急行神奈川駅下車徒歩5分ぐらいにあるお店　食べログ3.65
厚木、元町では食べたことがあるがこちらは未食
食べログ100名店に選ばれたというのもあり来てみた。
赤丸とか食べたことがないから食べてみようなんて思ったが久々だしやっぱり初めて食べた時にかなり良かった印象のある本丸塩の海老ワンタン入りを
大きめの丼に並々と入るスープ... 続きを見る

10数年前にテレビで取り上げられているのを見て以来気になっていたお店に初訪問。

あっさり塩ラーメンを想像してましたが、鶏中心に動物系の旨味がしっかり効いた満足度の高いスープです。
平打ち麺も旨塩スープにマッチしてました。清涼感を与えてくれる春菊もいい働きしてました。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

11/4 12:00。

2年ぶりに訪問。
満席で2人待ち。

春菊たっぷりで堪らない。

あっさりで美味しい塩スープ。

太麺がスープに絡む。

チャーシューはカエシの味が染みていて柔らかで美味しい。

エビワンタンはプリプリ。... 続きを見る