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平日ランチタイム、待ち2名。かなり久しぶりのこちらへ。先にキャッシュオンリー券売機で食券購入。5分程度で着席、さらに8分程度で提供。つけ汁はザラつきがあり、かなり塩気が強く少量。麺も丼が大きいせいか少量に感じる。浅草開化楼のうねりのある太麺に動物系のインパクトと魚介香るつけ汁がよく絡んで美味しい。チャーシューは冷たく柔らかい。ほどよい食感だが少し薄い。味玉は半熟具合が良い感じ。レモンを麺に絞るとサッパリした印象に。最後のスープ割りもかなり少量で塩気が強いままなので一口だけ。ケチり出すのは後味悪い悪循環の始まり。1,300円と決して安いわけでもないので、少々中途半端な印象。
りるは
レインマン
white-skywave
Paul
かなり久しぶりのこちらへ。先にキャッシュオンリー券売機で食券購入。5分程度で着席、さらに8分程度で提供。
つけ汁はザラつきがあり、かなり塩気が強く少量。麺も丼が大きいせいか少量に感じる。浅草開化楼のうねりのある太麺に動物系のインパクトと魚介香るつけ汁がよく絡んで美味しい。チャーシューは冷たく柔らかい。ほどよい食感だが少し薄い。味玉は半熟具合が良い感じ。レモンを麺に絞るとサッパリした印象に。
最後のスープ割りもかなり少量で塩気が強いままなので一口だけ。ケチり出すのは後味悪い悪循環の始まり。1,300円と決して安いわけでもないので、少々中途半端な印象。