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「のり塩バターラーメン」@麺工房うしっしの写真新しいメニューがどんどん出るのでついつい来ます。栄が行きやすいってのもあるんですが。

スープを飲むと優しいベースのスープに海苔の香りがブワッと。
バターが徐々に溶け出してきてコクがアップします。
バターと海苔ってそう言えば相性良いよなあと改めて思いました。

麺は細麺ストレートでパッっとしてます。

具材は牛のローストビーフと鶏チャーシュー、玉ねぎとスプラウト。
玉ねぎもバターともちろん相性抜群なので良いですね。

味変アイテムはニンニクをちょっと入れてみました。結構合いました。

気付いたら完飲。
この店で食べたラーメンで個人的には一番刺さりました。

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