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「特製醤油」@麺処 ほん田 秋葉原本店の写真鶏ガラと魚介から丁寧に抽出されたク出汁がキレのある醤油のカエシと合わさるスープはクリアな見た目より深みある味わいに仕上がっています
麺はストレートの中細麺
もっちり食感で小麦の香りも立っています
チャーシューも三種類でより楽しめるモノです
淡麗醤油の王道ラーメンといえる一杯
最後まで美味しく頂きました
ごちそうさまでした

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