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「特製ポルチーニ醤油らぁ麺」@入鹿TOKYOの写真25/07/17の11:40頃訪問。待ち6名、後客多数。10分ほど待って入店できました。
タッチパネル式の券売機でキャッシュレスオンリーです。
左上の法則で表題を注文。
着丼と同時にキノコの香りが広がります。
麺はカドのついたもので、スープとマッチしています。
スープは動物系、魚介系どちらの出汁も感じられ、奥深い味わいでした。
チャーシューは3種類。
鶏モモは皮が香ばしくて美味しかったです。
鴨はコショウが効いていました。
豚は薄切りですが食べごたえがありました。
立地+食材+インバウンド向け(?)を考慮すると致し方ない値段かなと思いました。
さすがに2000円の壁はちょっと身構えてしまいます。。。

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