Item: つけ麺 丸和 春田本店
Rating: 84
Author: 激食ラーメン部 部長

84点

平日の休みが取れたので、こっちの部活動に専念した。向かうは会長と話していた名店だ。11時開店だが10分送れて到着すると、すでに店外まで客が溢れていた。つけ麺が売りのこの店だが、ここはあえて数量限定とあった“丸和中華そば”を選択した。
出てきたラーメンはドロッとしたスープに彩の良いチャーシュー、玉ねぎ、ネギ、シナチク、海苔そしてナルトがのる。早速スープを一口。濃厚な豚骨と濃い魚介が前面に来るのだが、まったく脂っぽさや臭さは無い。良いバランスだ。麺は太麺と表記してあるが、極太と言ってよいだろう。濃い目のスープには相性がよく非常に食べ応えがある。チャーシューは丸型で赤身と脂のバランスも良い。シナチクも申し分ない。
非常に旨いのだが、「最近流行の濃厚豚骨魚介の濃い目」と言ってしまえばそれまで。それに刻み玉ねぎが無ければ汁まで完食はできないだろう。しかし記念すべき300杯目としては満足のいく結果だった。