Item: 胡麻屋
Rating: 88
Author: 激食ラーメン部 非常勤専務

88点

坦々麺が食べたくなり、久しぶりのこのお店。相変わらず、店の女性の愛想の無さは天下一品だ。まあ、気にせず、注文を入れた。すばらくすると「お待たせしました」の一言も無く、無言でラーメンを置いていく。これまた気にしない。香草が少し入ったこの独特の香りは、異常に食欲をそそるし、やみつきになる。一時期は毎週通うほどだった。スープを一口飲むと、程よい辛さと胡麻の風味があいまって、口の中が満たされる。麺は中太麺で、どろっとした胡麻スープと相性もいい。彩でのせてあるチンゲンサイも、口の中に少し変化をもたらしてくれて、いい脇役といえよう。