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「醤油らーめん」@らーめん まぜそば てっぺん 春日井店の写真会長の調査報告を見て、どうしても食したくなったので店へと向かった。客の8割がまぜそばを食べてる中に「醤油はいりました」の声。数人が「誰が注文したんだ?」的な顔をされた。
出てきたラーメンはなんか華がない…。早速スープを一口。醤油の後に魚介がズギュゥゥゥンと口に広がる。そして奥から生姜のような風味が追ってきた。あれ、こんな感じだっけ?どうも魚介の風味に慣れたのか、飽きたのか。麺は細ストレートでコシもあり旨い。チャーシューもメンマも申し分ない。なるとは…。なると。なると!! おい、入ってないぞ!忘れやがったな!
忙しいのは分かるがこれでは減点の対象だ。たまにしか出ない醤油でも、ちゃんと作ってくれよ。と言いつつも、冬限定の味噌は確実に食いに行くことだろう。

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コメント

これはいかん。なると否定派の私でも、入っているべきものが無いことがわかったら、かなりがっかりするだろう。ここは店員に、「いつから、なるとは乗らなくなったんですか?」ぐらいのするどいツッコミが必要だったかもしれない。

激食ラーメン部 会長 | 2011年11月7日 20:41