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「汁なし担々麺」@自家製麺ほうきぼし 神田店の写真14時過ぎ。先客3後客。

この日は朝から連食日和。普段のお店選びはあまり深く考えませんが、連食予定の時だけは念入りに作戦を練ってから行くようにしております。

候補は東京駅の地下か神田の駅前。じっくりと悩んだ末に、この日は神田の駅前へ。決め手となったのはコチラのお店の存在。そろそろ落ち着いてきただろうってコトで初訪です。

入口入って両サイドにカウンター。狭い狭いと聞いてはおりましたが、第一印象は「.けっこう広い」でしたね。過去最高に狭かったのは台東区三筋にあった(検索しても出てこないですね。閉店?)奥州麺処秘伝。それを思えば全然余裕です。券売機等はなし。口頭で汁なし担々麺ノーマルを注文。待つこと数分で着ドンです。

というわけでまあ、詳細は諸先輩方のレビューを参考に。まあ担々麺が大好きってわけでもない私がレビューするのもおこがましい話です。別に辛いモノが得意ってわけでもないですからね。では手短にまいりましょう。

トッピングは豊富で嬉しい品揃え。天地返しすると丼底からは真っ赤なタレが。辛さはノーマルでお願いしたのですが、それでも十分辛かったですね。シビレ成分もけっこう入っているため、どことなく【鬼金棒】を思い出しました。最後は付属のスープをドンブリにIN。コレがまた旨かった。スープ単体だと超アッサリなのに、スープ割りにするとこんなにも変化するんですねえ。

というわけで完食。正直旨かったです。汁なし担々初心者の私でも十分楽しめましたね。次は志茂で汁ありの担々麺かなあ。近いうちにぜひ。

ご馳走様でした

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここは…………

暗い。狭い。全然落ち着けず。
そういうお店って、あんまし足が向かないんです。
味の方は………忘れてもうた〜

こんにちは!

此方の「汁無し」は自分も結構好きです。^^
温泉卵を入れると更に美味しいですよ!独特のカラシビの角が取れます。
最近はやっと味もブレなくなってきたようなので、また再訪したいです。。。

4門 | 2013年6月17日 01:57