2025年冷やし麺…64

10/3　午前中に新宿の販売店さんに顔を出し、小一時間作業と補充注文を済ませます。この日も東京メトロの24時間乗車券での移動でしたので、丸ノ内線と銀座線を乗り継いで久しぶりの浅草方面へ。田原町で降り12:25過ぎに角を曲がると「麺みつヰ」さんにはインバウンド含めた10人くらいの列ができていました、でも向かう先はお隣のコチラ。並びは... 続きを見る

5/11　久しぶりの浅草スタートの販促で7か月ぶりのコチラ、11:20に店着するとすでにオープンしていました（店舗情報は11:30オープン、直しておきました）。暖簾の間から店内を覗くとカウンターに1つ空き席が見えたので引き戸を開けると、『いま片づけますので、もう少々お待ちください」との返答に所定の位置で外待ちをします。すぐにフォリナーさんのスタッフさんが『どうぞ～』と出迎えてく... 続きを見る

10/7 12:00少し過ぎに店着、並びがなかったので中を覗くと満席、『少しお待ちください』とのことで外待ちトップで待ちます。5分ほどで声が掛かり入店、味噌󠄀を求めて来たのですが暑かったためついつい前回同様塩つけ麺をコール、今回は大盛り推奨コールもありませんでした。先客の配膳が進む中、10分ほどで麺丼と下皿付きのつけ汁が高台に着丼。ゆっくりと丼を下ろしフェイスタオルをエプロン代... 続きを見る

6/19 この日から提供が始まると聞いた『初夏の塩つけ麺』を求めて、12:40過ぎに麺みつヰの行列をみながら店着。　扉越しに中を覗くと、なんとカウンターに1人だけ…なんという僥倖。カウンター1番手前に座りながら「塩つけ麺あります?」と聞くと、『はい!大丈夫ですよ、オススメは麺大盛です』と。そんなに食えなくなっちゃって、と照れ笑いしながら並盛を注文。目の前の調理をみつつメニューを... 続きを見る

3/7 開店10分前店着で一番乗り、お隣「みつヰ」さんは既に並びができていました。うるちさんの左隣もハンバーガー屋さんがオープンしたので、並び方が変わりました。定刻オープンで3人入店、順にお冷を出されてから注文です、昨日から提供とあった油そばをコールして暫し待ち。その間にカウンターが埋まり、テーブル席にも3人が座りほぼ満席に。ファーストロットは3杯、5分ほどで高台に着丼…パチリ... 続きを見る

1/24 11:15店着で一番乗り、5分ほどすると3人のグループが接続。さらに5分ほどでスタッフさんが出てきて人数の確認のあと少し待ち、定刻オープン時にはテーブル席を含め満席になりました。最初の4人はあらかじめお冷やが置かれた席に案内され、『順にご注文をお聞きしますので、少々お待ちを』の声掛けので私とテーブル席の3人・計4杯がファーストロット。初手がつけ麺でしたので、汁そばを醤... 続きを見る

9/28 定刻5分前に角を曲がると行列が2つ、手前がみつヰさんでその先がうるちさんで待ち9人に接続。お店情報だとカウンターが5・テーブルが2、相席にしてもテーブルに2人だとファーストロットは逃したかな。定刻オープンでぞろぞろ入店、すべて1人でしたので案の定外待ちトップで逃しましたよ。この日は暑かったので、タオルを被って日差しを遮り待ちます。ちなみにお隣のみつヰさん、札は支度中に... 続きを見る