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店名 万楽
住所 愛知県名古屋市西区江向町3-73
電話番号 052-531-0221
営業時間 11:00〜翌1:00(LO1:00)
定休日 月曜(祝日の場合営業)
席数 21席(カウンター17席、テーブル4席)
喫煙 禁煙
最寄り駅
名古屋市営地下鉄鶴舞線『庄内通駅』(572m)
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アクセス 庄内通駅1番出口から西へ徒歩7分
駐車場 駐車場あり
24台
備考

万楽系の本家

根野菜エキスたっぷりの漢方系スープ

万楽系の本家

根野菜エキスたっぷりの漢方系スープ
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外部リンク
初レビュアーしょうゆマヨネーズ(2006年4月29日)
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73.413ポイント
レビュー件数 23
レビューユーザー数 20
平均点 73.304
総合順位 5,903位
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万楽のレビューピックアップ

「ラーメン 並…500円」@万楽の写真2019.2.28夕方 昭和62年創業、名古屋一円で愛される地ラーメン「薬膳ラーメン」の始祖として、同業者・食べ手の双方に多大な影響を与えた名店。創業当初から自家製麺を手掛け、製麺の様子は客席からもハメ殺しのガラス窓を通して見る事が可能で、私が初めて豊製作所の製麺機(複合機)を見たのもこの場所だ。

私は創業者・澤田八郎氏ご存命時期の経験値が浅い上に、今回だって4年1ヶ月ぶりの... 続きを見る

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「ラーメンW +ネギ増量」@万楽の写真老舗のラーメン屋。
15時過ぎでも空いている近年のラーメン屋では珍しい店。
味は豚骨醤油。自家製の縮れ麺がプリプリして良い。
フツーに満足できる一杯。

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75

「ラーメン」@万楽の写真平日の夜10時過ぎに訪問。
10時過ぎでもお客さんは10人前後いて、人気の高さをうかがえる。
オーダーはラーメン並500円。
目の前にある梅干しを食べつつ待ち、着丼。
スープは豚骨醤油で、見た目ほど濃厚ではなくあっさりしている。老若男女問わず受け入れられる味。
麺は縮れた中細麺で、モチモチとした食感。スープを吸い上げるような感じでスープに... 続きを見る

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「ラーメン並 ¥500」@万楽の写真薬膳系として、好来道場と双璧をなす老舗店のこちら。
と言うより万楽系の総本山ですね。
一度は行ってみなきゃと思いつつチャンスがなく、今日やっと行けました。

昼前に入ったけど8割方席が埋まってました。出る時には外待ちもあり、流石人気店です。

まずはスープを一口。オイリーでマッタリ甘い豚骨醤油。海苔とホウレン草を入れた... 続きを見る

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70

「坦々麺」@万楽の写真友達から美味しいと聞いて来てみました。

辛いのが好きな私は、坦々麺を♪

「山椒どうしますか?」と聞かれ、かけてもらいました。

スープから飲んでみると、山椒のおかげでむせてしまい、入れなければ良かったと後悔。
山椒は、別皿で好みの量をかけたらちょうどいいのかなと思いました。

全体とし... 続きを見る

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