久しぶりに訪問。ここも御多分に洩れず値上げの波がやってきていた。ちぢれ中太麺とオイリーでコクがあるスープが良く合う。ニンニク油を投入すると更に風味がアップする。豆板醤を入れている方も多いが私はニンニク油のみの方が好み。

ラーメン 並

熱々オイリーでマイルドな口当たりの豚骨醤油スープ
ちょい縮れの中太麺でチュルチュルとした食べ応え
パッサチャーシューにメンマとネギと風味の良いワカメ

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.55
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

昨年１０月５日に訪問
開店前に到着しましたが１０人ほど並んでました。

動物主体のコクのある醤油ベースのスープ、痺れもちょっと感じつつピリ辛で肉味噌も美味しいですね。
ワカメあわんだろと思いつつ食べるも、これが以外といけたｗ

麺は短めスルスル食べやすい麺でした。

高回転活気ありでいいんだけど、シ... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中華そば　万楽




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　... 続きを見る

和歌山ラーメンが好きな方なら楽しめそうな、あっさり豚骨醤油ラーメンです。
昔はもう少し独特な味でしたが、だんだん万人向けになってきたかな？
梅干しを食べながらいただくラーメン、こちら餃子も美味しいんですよね～！
そうそう、麺大盛り～Wは本当にお値打ちボリューム満点なのでお腹に合わせてご注文を！

名古屋のご当地薬膳ラーメンの一つ、万楽系の総本山たる万楽さん。久々に訪問です。

滋味深く、昔ながらの優しい中華そばの味。身体の芯から温まる、ホッとできる味わいを楽しめます。豚骨醤油になるのですが、豚ゲンコツ、豚背骨と丸鶏を使ったスープは優しくも旨味たっぷりです。
麺は中細縮れ麺でぷりっぷり。チャーシューは醤油ダレにしっかりつけてあり、脂ののり方が... 続きを見る

職場の同僚からの推薦。高校生の味だそうだ。部活終わりにここでラーメン食べて帰るのが、体育会系男子高校生のルーティンだそうな。

火曜日、仕事上がりに訪問。雨の中18:50訪問。先客5人後客9人広い店内はあっという間にいっぱいに。

ゆったりとした厨房を囲むカウンター、火にかかる寸胴、Tシャツに白長靴。家系ラーメン店を思... 続きを見る

2019.2.28夕方　昭和62年創業、名古屋一円で愛される地ラーメン「薬膳ラーメン」の始祖として、同業者・食べ手の双方に多大な影響を与えた名店。創業当初から自家製麺を手掛け、製麺の様子は客席からもハメ殺しのガラス窓を通して見る事が可能で、私が初めて豊製作所の製麺機（複合機）を見たのもこの場所だ。

私は創業者・澤田八郎氏ご存命時期の経験値が浅い上に、今回だ... 続きを見る

老舗のラーメン屋。
15時過ぎでも空いている近年のラーメン屋では珍しい店。
味は豚骨醤油。自家製の縮れ麺がプリプリして良い。
フツーに満足できる一杯。

平日の夜10時過ぎに訪問。
10時過ぎでもお客さんは10人前後いて、人気の高さをうかがえる。
オーダーはラーメン並500円。
目の前にある梅干しを食べつつ待ち、着丼。
スープは豚骨醤油で、見た目ほど濃厚ではなくあっさりしている。老若男女問わず受け入れられる味。
麺は縮れた中細麺で、モチモチとした食感。スープを吸い上げる... 続きを見る