秋葉原『秋葉原つけ麺 油そば 楽』にて『ネギマヨ油そば(1,030円)』をいただきました。
つけ麺と油そばメインのお店で、券売機で食券を買うタイプのお店です。麺は通常で300g、中盛400gも値段一緒というありがたいシステムでしたので、中盛400gにしました。
麺がマヨネーズとネギで隠れていて、周囲にはチャーシューが並べられていて、なかなかの迫力で... 続きを見る

年甲斐もなく、ヤンチャなメニューにチュアレンジです。
鶏胸肉を切らずにそのまま揚げたみたいな、デカイ唐揚げがウリの様で。
怖いもの見たさでついついｗ

提供には結構時間がかかりました。
都度揚げなのか・・・時間帯的に、揚げ置きして無かったのか（苦笑）
しかし、お陰でアツアツジューシーです👍
や、切れ... 続きを見る

平日13時過ぎ、先客半数程度。

油そばとも迷うがつけ麺をチョイス。麺量は大盛（400g）まで選択可能なので大盛でオーダー。
鶏と魚介とあるがトロみがありザラつきも感じる。
ツルツルの太麺は油そばで食べた方が良さそうなモチモチ食感。いずれも美味しいのだが特徴に乏しい。
2種のチャーシューは柔らかく見た目通り。
一見無難... 続きを見る

平日のランチに訪問、ほぼ満席。券売機の調子が悪く、なんか混乱していて落ち着かない。鶏つけ麺を麺量300gでいただきました。

ドロッとしたつけ汁で、油も多量に浮いている。鶏と魚の節系の出汁だが、節の主張が強め。見た目ほどガツンとしたジャンキー感はない。火にかかった鍋からよそっている割に、つけ汁はぬるめ。

太麺のほぼストレートは、ガシッと... 続きを見る

つけ汁は少し酸味と粘度が高めな鶏白湯ベースに魚介を合わせたもの、見た目よりは重くなく食べやすい仕上がり。
麺はプリッとした弾力を感じさせる太麺、濃度のあるつけ汁との相性も悪くはない。
麺量も500g（茹で後）まで選べるのでCP的にも悪くない印象。