●味噌ウルフ　1,000円
●ネギ増し　150円
極太もちもち麺、チャーシューは塊とスライス型併用、チーズ、もやし、めんま、コーン、海苔、ねぎ❗️赤い熱々スープに具材がどっさりでかなり豪華な見た目が第一印象❗️

基本は、辛味噌スープ❗️激辛ではない。ピリ辛程度❗️しかしながら、ブレンド濃厚味噌にチーズも溶けるから、辛さの中にも... 続きを見る

久しぶりにライトニングファイヤーさんに行きました。
その訳は冬限定メニューの豆助を食べたかったからです。
やっぱり美味しい。
濃厚でありながらもくどくないスープ。
ぜひ一度お試しください。

【店名】　　　　　　　　　　　　　ライトニングファイヤー

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　春日井市

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時30分～14時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～22時

【定休日】　　　　　　　　　　　　... 続きを見る

2021年同様（https://ramendb.supleks.jp/s/80056/review?u=43172）、年の始めの1杯をこちらのお店で頂く事にしました♪
この日は昼営業のみで5分前に到着すると既に何組かの外待ちが居ました！営業が開始され、ギリギリ1巡目で着席！券売機で選んだのは「特製味噌ウルフ（1400円）」の食券です。

スープは辛... 続きを見る

2023.6.19昼　ライトニングファイヤー（愛知県春日井市）
ポル座衛門…980円
同店夏の風物詩・メニュー名からは伝わらないけど冷やしラーメン。
メニュー名の由来がポルチーニ茸オイルだって事は失念されがちだけど、冷製でもしっかり香る良好な作り。
そしてドライトマトが水分を吸って、徐々に酸味を広げていく様も... 続きを見る

2023.2.10夜　寒波みそ 麺大盛り…1110円、ミンチかけ飯…300円
別名「ジョバンニと寒波ネルラ」。
名古屋ラーメンまつり第1幕を襲った10年に1度の寒波によりゴリ余りした食材救済品。
プリタツの肉を巧みな背脂使いの味噌ラーメンでどっちゃり食わせる大ワンパク仕様。

HASHのラーメンアカデミア
https:... 続きを見る

Twitterで目にした限定メニュー「寒波みそ（1000円）」が気になったので訪問。
営業開始5分前に到着して一番乗りでしたが後客は次々と訪れて来ていました！
券売機で食券を購入してカウンターに着席。他のお客さんもほとんどが同じメニューを注文しています♪

スープは辛くもなく甘くもなく丁度良い塩梅で、そこに背脂の甘みと肉の出汁が... 続きを見る

このお店初の汁なし二郎系メニューとなる限定「博史（980円）」狙いで3度目の訪問（https://ramendb.supleks.jp/s/80056/review?u=43172）
ちなみに営業開始15分前に到着して一番乗りで、営業してからは後客が続々と訪れて来ており外待ちが発生していました！
まぜそばのみ「麺特盛り（200円）」可能という事なので「麺大盛... 続きを見る

春日井に行く機会があったので、ライトニングファイヤーさんへ

色々メニューがありましたが、定番の中華そばからいただきました。

めんま、のり、豚チャーシュー、ねぎ

麺は細麺で、スープは甘めの醤油味

細麺なので、食べやすく、一気啜りました☆

店主さんがたま... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　ライトニングファイヤー

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　春日井市

【営業時間】　　月・火・木・金・土・日・祝　11時30分～22時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～22時

　　　　　　　　　　... 続きを見る