18:45頃 再訪。

先客4名、後客2名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席の最奥へ。

外国人男女の2名体制での営業で、直ぐに冷えたグラス＆ハートランド中瓶が到着し一人乾杯♪

着席後6分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
チョッピリ白濁したスープは表層の香味... 続きを見る

蔵前駅近くの国際通りにあるお店！
浅草橋や浅草エリアからも割と近いです
夜訪問したところ海外のスタッフ2人で回しており、先客0後客2人でしたね
よく言えば穴場ですが、この好立地の百名店でも人が集まらないのはラーメン業界の難しさでしょうか

現金のみの食券制です
今回は「全部入り貝塩らーめん... 続きを見る

9月7日(日)。
両国での会議を終えて電車での水戸戻り。
大江戸線に乗り、蔵前で途中下車。
11時40分外待ち2名に接続してこちらを初訪してみました。
冷やしもありましたが、こちらの看板メニュー貝塩ラーメン1100円を券売機でポチリして外待ちに並びます。
街路樹で微妙に木陰になっていて灼熱地獄の中、助かります... 続きを見る

あっさりした見た目とは裏腹に、
貝の風味溢れるスープと平打ち縮れ麺で、グイッと旨味を押し出していて、醤油のそれとは違った力を感じるラーメンです
ごちそうさまでした

土曜日の13:40頃外待ち７人くらいの行列に並ぶ。東京の残暑は半端なく今日も35°超だがラーメンフリークには関係ない？ただ、回転は早く10分位で入店、すぐの着丼となった。当店は貝塩が一番人気。塩ラーメンはしばらく食べてなかったので迷わず注文。一口スープを啜ると貝の旨味が口の中に広がる。いい味！塩ラーメンでは珍しい中太のちじれ麺。これもいい味。全部入りはチャーシュー4枚と味付き卵... 続きを見る

【夏期限定】味玉冷やし貝塩らーめん＋わかめ＋ビール

18:55頃 再訪。

夏期限定で5月から冷やしが始まっており、遅ればせながら訪麺。

先客2名、後客2名。
店内の券売機にて限定の食券他を購入し、カウンター席の中ほどへ。

外国籍の男女2名体制... 続きを見る

数年ぶりの訪問。限定の冷やしと迷ったもののデフォの表記メニューを選択。記憶通りのアサリスープに手揉みのちぢれ麺、歯ごたえの良いワカメ・タケノコ、三つ葉、チャーシューとハズレ無し。通販の再開を期待

平日19:20に訪問　待ちなし。

久しぶりの訪問、昼時はいつも行列してるけど夜は待ちなしで入れるとは驚き。
看板メニューの貝塩ラーメンを注文。
スープは貝の旨味と三つ葉がコラボした和を感じさせられる優しくもめちゃくちゃ美味いスープ。このスープは他では絶対に味わうことができないと思うほど。
麺は平打ちのピロピロ系、コシ... 続きを見る

丁度１年振りの此方。
１年前も同じモノを喰った！

本当は蔵前の『元楽』へ向かった
のだが急に雨が大降りになって
きたので途中の此方へ流れた。。。

ま、丁度煮干も欲していた事だし。

いつも昼時は賑わって行列... 続きを見る

2025/6/4 20:30 待ち無し

貝塩全部入り＋貝和え玉

多加水のピロピロ軽い縮れ麺に貝と潮がパッと広がる絶品スープ。トピの2種チャー、筍、海苔、味玉、ワカメも絶品だが、更に三つ葉、柚子などの清涼なアクセントまで美味しさ要素は枚挙に遑なく感動を禁じ得ない。

美味礼讃　誠に美味しう御座いま... 続きを見る