蔵前駅近くの国際通りにあるお店！
浅草橋や浅草エリアからも割と近いです
夜訪問したところ海外のスタッフ2人で回しており、先客0後客2人でしたね
よく言えば穴場ですが、この好立地の百名店でも人が集まらないのはラーメン業界の難しさでしょうか

現金のみの食券制です
今回は「全部入り貝塩らーめん」を注文しました
煮干しつけ麺とのダブル看板メニューです

スープは貝の旨味とキレのある塩味が効いており、食べ進めるうちにバランスの良い味わいになっていきます
あくまで貝中心ですが、貝だけに頼らず、出汁感しっかりな印象ですね
麺は自家製の手揉み麺で、スープとの相性抜群なもちもち食感です
トッピングも全体的に大きく、角煮みたいなチャーシューも食べ応えばっちりでした
スープが最後まで美味しく完飲完食です
つけ麺も美味しそうなのでいつか食べたいですね

TOKYO百名店（2018-2020,2022-2024）
食べログ3.78 台東区4位
ラーメンデータベース96.639 台東区4位

個人評価86点/個人差：中