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漫画「一杯の魂•ラーメン人物伝」を読んで無性に食べてみたくなり訪問。11時半前に訪れたら既に開いていて、行列ができてました。程なく入店しカウンターに着席。メニューは中華そばのみ。小並大から並を注文。着丼、スープをひと口。脂分のない醤油の旨みが際立ったスープ。細麺が生粋の醤油スープに絡んで、蕎麦を食べているよう。噛みしめると味わい深いチャーシューにメンマ。高山ラーメンのオリジナルを堪能しました。
のぼった
モンゴルマン
みずみず
スリーピングキャット
kamepi-
A.U
11時半前に訪れたら既に開いていて、行列ができてました。
程なく入店しカウンターに着席。
メニューは中華そばのみ。小並大から並を注文。
着丼、スープをひと口。
脂分のない醤油の旨みが際立ったスープ。
細麺が生粋の醤油スープに絡んで、蕎麦を食べているよう。
噛みしめると味わい深いチャーシューにメンマ。
高山ラーメンのオリジナルを堪能しました。