Item: らーめん まぜそば てっぺん 春日井店
Rating: 86
Author: 激食ラーメン部 会長

86点

まぜそばを食べたかったが、午前中に治療した奥歯の痛みが治まらず、やむを得ず汁系を
選択。そして王道の塩だ。本店にはないナルトが目を引くが、安っぽく感じるので自分は好きではない。さて、スープを一口、やっぱり旨い。本店よりもあまりオイリーさを感じることがなく、どちらかとあっさりしている印象だが、それがまた魚介を中心とした幾種もの素材の良さを実感させてくれる。中細ストレート麺の硬さがちょうどよい噛み応えで、これまたスープとのバランスがちょうど良い。スープと麺を交互に味わうようにして食べる。チャーシューはちょっと脂身が多めであるが、スルスルと喉元を通り過ぎて、きっと入れ歯でも難なく食べることができよう。繊維に垂直に切られたメンマもコリコリ感は申し分なし。正直、おかわりしたい！と思わせるぐらいであるが、これが次への楽しみということだ。