14時お店到着。
先客多数です空席は2席のみ。
入って左手の券売機で食券購入。
ラーメン並盛850円でした。
ちょうど空いた席に案内され、好みを聞かれたのですべて普通でお願いしました。
卓上には、お酢、白胡麻、おろしニンニク、おろしショウガ、豆板醤、ブラックペッパーがありました。
麺は平ざるでの湯切... 続きを見る

神田駅前の新店に向かうも、何とお盆休み（多分）。先週オープンでもう休みかよ。
めぼしい営業店はどこも行列、お盆ってこれだからなぁ。

新宿に戻り、何となく人込みを避けていたら、こちらに。約２年ぶりとなりました、
１２時半過ぎで８割のお客さん。券売機が新しくなりましたねえ、でも万札は使えないという不思議。好みは「麺ヤワ」... 続きを見る

昼時に新宿にて仕事中に予定があった為、用事を済ませた後に、以前付近のお店へ行った際にこちらも気になっていた為初訪問
◆総評　76点
【硬め】【濃いめ】でオーダー
味は整っており質は高い、キリッと醤油感強め（悪く言うと豚骨、鶏油感弱い）タイプの家系ラーメン
【濃いめ】にした為醤油感が圧勝しており少々オーダーミス感が
味は... 続きを見る

家系の豚骨醤油ラーメン。
個人的にはもう少しコクパンチがあると嬉しい

平日、11時30分、ちょうど空席1。なかなかの大箱店ですので回転は良さげ。店内待ちは出るものの大行列にはならない感じですね。

さて、券売機にてラーメン並とライスを連打。確か、だいぶ昔に新百合の店舗で頂いた事がありますが、もう記憶には無い…

食券提示の際にお好みヒアリング、柔らかめ。10分超で着丼。家系オールスターが... 続きを見る