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ニンニクショウガのスープに、二郎的な太麺、角切りブタ、玉ねぎ、ニラの具材。美味い!
中濃煮干ソバの鶏清湯ベースに煮干がガッツリ効いたスープはショッパーながら旨味か強く実に美味。麺は低加水中細スト麺でポキポキ歯応え。三河屋製麺さんの麺箱が。大盤しっとりレアチャー2枚に味玉と贅沢で旨し。
12月から始まった限定の牡蠣そばがとても美味しかった。
丁寧な味付けと接客がいい!落ち着いて食べられる。
無化調で毎日食べられる優しい味。素材のこだわりが感じられる。
毎週通い続けているという事実からして、大好きな証拠と言えますよね(笑)。応援してます。それが鬱陶しすぎるかも(苦笑)。
チャーシューが分厚くて、スーモキーで美味い!
チャーシューワンタンメンの鳥清湯煮干スープは塩味がビシッと効いた昔ながらの味わい。麺は加水高目の中細スト麺で柔目の歯応え。ワンタンは皮ピロピロ。チャーも味が染みて旨し。
金のレンゲ時代から好き
毎回九条ネギトッピングで満足
彼は三鷹から引っ越してしまったけど、忘れられない味なので、今でもちゃんと2人で通ってます。
チャーハンがほんのりこげた醤油の香ばしさが効いておって独特♪