Item: ぶた金ラーメン
Rating: 75
Author: 激食ラーメン部 会長

75点

未食である基本のまぜそばを食べにやってきたが、メニューをよく見るとかつて限定で部長が評価しているこのメニューが通常メニューへ昇格している。しかもカレー系なら間違いないはずだ。と思ったが、確か部長の評価はあまり芳しくなかったことを思い出した。ま、昇格したことで何かしら変わったかもしれないと思い注文。さて、かき混ぜて一啜り、おおっ、悪くないね。ただ、台湾まぜそばの時にも思ったが、パンチがいまひとつ足りないので、カレーのスパイスでフォローしている感じだ。部長が書いていたようなカレーに“インスタントっぽさ”は感じなかったな。麺はいつもの極太麺。トマトソースは坦々まぜそばの時ものっていたと思う。辛さにちょっとした酸味を加えることでバランスをとる、この店の手法なのかもしれない。相変わらず天かすはおもしろいが、追い飯の際の福神漬けもコリコリと歯応えを楽しませてもらった。まぁ、無難にまとめてあるんじゃないかな。