そもそも“パーコー麺”とはなんだっけ？名前は聞いたことはあるが、調べてみると、「豚肉に衣をつけて揚げたものをのせた中華汁麺」と書かれていた。要するにとんかつがのったラーメンということだ。で、この期間限定麺を注文。着丼すると、この店らしくがっつりと豪華だ。スープを飲む前にとんかつを一口、おお、さくさくでこれは旨い。これだけでご飯が食べたくなる。とんかつは“どぶ漬けとんかつ”とのこ... 続きを見る

そろそろ新しい期間限定が出ているのでは…と期待をしつつ訪問してみると、いまだに10月に食べた肉SOBAが限定メニューにあがっている。な～んだ、向上心がないな。引き返すのもなんだし、唯一未食であったこのメニューを仕方なく注文。かき混ぜて一口、う～ん、タレの満足感が非常に薄い。魚粉がたっぷり乗っていたせいもあって、ブシの存在ばかりが鼻に突く。肉味噌のようなものも乗っていたが、かき混... 続きを見る

ここの期間限定品はできるだけ押さえておきたいところだ。肉SOBAとくれば、これまた食べておきたい一品だ。メニューには“替え玉付”と“替え玉なし”があり、100円の差。注文時に選択しなきゃならないなんて、まずかったらどうしようかと不安がよぎり、替え玉なし（690円）で注文。使用する肉は“低温調理レアチャーシュー”と記載があり、こだわりが見られる。さて、着丼。スープは「鶏ガラ×豚骨... 続きを見る

今日のこの地域は、39℃超え。さすがに汁有りは控えたい。冷製かせめて汁無しだ。ということで、夏らしい限定メニューのこれ。相変わらず見た目の彩りはいい。明太おろしの座布団に黄身が座っている。野沢菜、ネギ、かいわれ、キクラゲ、そしてメインの豚しゃぶ。餃子の皮を揚げたようなものも2枚。さて、かき混ぜて一口、想像通りのあっさり系。タレは塩ダレなんだろうか、具材の良さを引き立てるために主... 続きを見る

初夏の限定ということで、今月くらいで終了するのではないかと思い慌てて訪問。普通の坦々麺（850円）もあったが、タレ漬肉トッピングにより坦豚麺（1,050円）へグレードアップしたおかげで値が張る。着丼すると、おお、旨そう。入り口に貼ってあった写真よりもいい感じだ。とにかくまずスープだ。“クリーミー”なんて書かれてあったが、実際は・・・胡麻の風味はそれなりで、クリーミーというほど豊... 続きを見る

定期的に限定麺が提供されるが、今月は「祝　１周年」を謳うとともにこのメニューの提供だ。ちなみに“ラグー”とは、細かくした食材をじっくり煮込むソースのことと説明書きがある。１周年記念は手間暇かけて作ったラグーソースをお試しあれということだ。とろ豚は基本のラグーまぜそばのトッピングになる。さて、着丼するとまずまずの彩り。トマトソースと挽肉が中央に盛られ、そのうえに温泉玉子がのる。か... 続きを見る

新しい期間限定が出ているようなので、さっそく訪問する。昼食時は過ぎているが、外には2人の待ち客あり。後ろに並ぼうとすると店員が出て来て、車の中で待っていれば呼びに来てくれると言ってくれた。はっきり言って今日はかなり寒いし有り難い。さて、順番が来て目当ての品を注文。メニューに“激辛につき熟考の上ご注文ください”との添え書きがあり、辛いのが苦手なので少し心配だ。さて、着丼、おおっ、... 続きを見る

未食である基本のまぜそばを食べにやってきたが、メニューをよく見るとかつて限定で部長が評価しているこのメニューが通常メニューへ昇格している。しかもカレー系なら間違いないはずだ。と思ったが、確か部長の評価はあまり芳しくなかったことを思い出した。ま、昇格したことで何かしら変わったかもしれないと思い注文。さて、かき混ぜて一啜り、おおっ、悪くないね。ただ、台湾まぜそばの時にも思ったが、パ... 続きを見る

数日前に前を通ったら、今月の限定麺が掲げられていたため、さっそく訪問。メニューには“胡麻＆ラー油香る”と書かれており変わった味わいを期待。注文時に中太麺か極太麺か聞かれ、極太麺を選択。さて着丼すると、なかなかの彩り。まぜそばにチンゲン菜やキクラゲがのるのはなかなかの変わり種。あとは水菜やもやし、玉ねぎはお馴染みの顔ぶれだ。この店独自の天かすも乗る。さて、かき混ぜて一口、担々ミン... 続きを見る

外に掲げられた限定麺の文字。この店の台湾ラーメンなんてちょっと興味がある。ぶた金シールで野菜マシを注文。周囲の客もみんなぶた金シールで無料トッピングを注文しているようだ。さて、着丼すると見た目はなかなかいいじゃないか。がっつり野菜のてっぺんに、白髪ねぎに唐辛子がふりかかっていてとても綺麗。さらに挽肉がのった感じも良し。さて、まずは野菜を片付ける。キャベツもしっかり入って好印象。... 続きを見る