開店当時にこの店で最初に食べたメニューであるが、データに掲載していなかったので久しぶりに再食。当時はまあまあ満足できたが、今となっては超普通。基本は醤油豚骨ベースと思われるが、黒ゴマペーストを溶かして黒ゴマっぽい風味を出しているにすぎず、本来のゴマの持つコク（食感）は非常に薄い。通常担々麺は、スープと麺との絡みが非常に重要であると思われるが、このラーメンは細麺を使用しているせい... 続きを見る

焼ネギと白髪ネギでネギ主体のラーメン。しかし、それだけである。スープはあくまでも“味噌風味”でほとんどコクらしさが感じられない。シャーシューは細切れ状態であるが、個人的にはやっぱり1枚ペロリと乗っかっているほうが満足度が高い。細麺はスープとの絡みがあまりなく、麺だけせっせと食べている印象。個人的にはどのメニューも同じような印象である。

かつおの風味が強く…あたりまえだ、かつお節がたっぷりとのっている。他のラーメンでもコメントしているが、この店のスープは全体的にさっぱり系である（あくまでも主観であるが…）。よってこのラーメンのスープも中華料理屋のチャーハンについてくるスープのような印象を受けた。味自体は悪くないが、チャーシューをトッピングしてちょっと脇役の手助けが必要かもしれない。

いわゆる中華に豚骨のブレンド。豚骨醤油だから当然なのだが、いまひとつコクがないんだよねえ。しかも麺に対するスープの絡みが悪い。マー油が浮かび、見た目はいいんだけど…。チャーシューは大きいが薄く、よって満足感も薄い。そして、この店お得意のきくらげと生刻みネギが乗る。だから余計にさっぱり感が強いかもね。

この店は最近あちこちで好評判を耳にする。で、店を訪れると昼食時を少しはずした13時30分というのに、3組ほど外で待っている客がいる。口コミというのは恐ろしいものだ。さてラーメンは、この店全体のラーメンに言えるが、坦々麺といえども非常にさっぱりしている。挽肉、ネギ、きくらげがのる。欲を言えばもう少しスープにゴマのコクがあればと思う。

　オーダーしたラーメンが手元に届くと、あんかけスープがまだ“ぐつぐつ”と煮えたぎっていた。猫舌の私はスープの味が確認できるまでかなりの時間を要した。醤油系のあっさりスープは良く言えばヘルシー、言い方を変えれば押しが足りないか…。細麺はあんかけスープがよく絡み、ニラ、もやしの中に4〜5個のにんにくが浮かんでいる。チャーシューがないかわりににんにくがこのメニューをアピールしているよ... 続きを見る

家族がこの店の鶏のから揚げが食べたいというのでやむなく訪問。でっかいから揚げは外側はカリッと、中はジューシーでなかなか旨い。夜のみ限定の炒飯も、強火でパリッと炒めてあり、米の一粒一粒を噛みしめて味わう感じである。餃子はクーポン使用により1皿無料。ここまでの満足度はなかなか高い。が、問題なのはラーメン。マー油と白髪ネギが絡んでなかなか香ばしいのはいいが、あいかわらずスープのコクは... 続きを見る

前回、つけ担々麺を食べて低評価であったが、普通のつけ麺も食べておかねば！スープの器が他店のつけ麺と比べるとでかい。これなら、麺を全部投入して、普通のラーメンとして食べてもいいんじゃないか？肝心のスープは味が薄くて酸っぱくて、醤油よりも酢につけて食べている感じだ。太麺はつるんとしていて、スープの持ち上げが悪い。この際、スープは持ち上げてくれなくて逆によかった。麺が途中で飽きること... 続きを見る

この店のメニューはひと通り制覇していたので、再訪することは無いと思っていたが、“つけ麺”が新発売になったとの情報を入手したので訪問。つけ麺には普通のつけ麺と担々麺のつけ麺の2種類あり、珍しい？担々麺の方を選択。具は半熟玉子が半分、メンマ数本、ねぎ、ペラッペラのチャーシュー1枚で、とりたて何の個性はない。スープはこの店の特徴がよく出ていて、とにかく薄い！白ゴマペーストを薄めただけ... 続きを見る