Item: たなか屋 むねちゃん味分け1号店
Rating: 61
Author: 激食ラーメン部 会長

61点

開店当時にこの店で最初に食べたメニューであるが、データに掲載していなかったので久しぶりに再食。当時はまあまあ満足できたが、今となっては超普通。基本は醤油豚骨ベースと思われるが、黒ゴマペーストを溶かして黒ゴマっぽい風味を出しているにすぎず、本来のゴマの持つコク（食感）は非常に薄い。通常担々麺は、スープと麺との絡みが非常に重要であると思われるが、このラーメンは細麺を使用しているせいか麺がスープを持ち上げてこない。ちょっとあっさり系のこの店のラーメンは、他のメニュー（餃子やチャーハン）と食べた方がいいのかも。