特につけ麺の完成度は随一。

私にとって最高のお店。10年以上通っています。その間２度値上げがあり、極太メンマが薄く刻まれたり、その度ショックを受けながらもやめられない。このスープと麺の完成された世界に出会う度、幸せになれる。

色っぽさを感じられるくらいの芳醇で妖艶な、でもとってもクリアなスープに圧倒されつつ、ドリドリ麺で昇華する。

衛生管理もしっかりしているし、安心して食事出来る。

麺のコシスープの味、温度全体のバランス

トマトがこんなにもラーメンに合うなんて！驚かされた！

全てがハイレベルなトコで綺麗にまとまってる

場所がらなかなか行きづらいけど、行ってよかった。美味しいです。

渋谷界隈No.1渋谷にありながら大人のラーメン屋

もやし麺がとても好きです。ここ目的で渋谷に行くことも。

醤油ラーメン美味い

ニボ＋背脂を発明した人にノーベル賞をあげたい！

昆布水の味噌つけ麺の背脂たっぷりの豚骨白湯味噌スープは絶品。麺は開花楼さんの加水やや高目の中太ウェブ麺で冷水締めの歯応え。昆布水を纏いフコイダンのヌル旨味効果で旨し。

からい！うまい！北極！！

無添加　味も最高

スープ、麺、具材全て良し。お店の雰囲気も良い。

自家製麺の美味しさ、生ニンニクと生ネギのパンチの効いた味わい、焼豚、スープも絶品で、何度もリピートしたくなる。

スープや麺のバランスがよくて美味しかった！